Узнайте, почему масло "ФЕРМА" такое вкусное
Вапнярский сырзавод — один из ведущих производителей твердых сыров в центральном регионе Украины.
Визитная карточка предприятия – это Российский сыр, изготовленный по классическим рецептурам только из натуральных ингредиентов.
Основанный в 1926 году, Вапнярский завод стал хранителем классических рецептур производства, по которым и сегодня на заводе делают именно тот, натуральный российский сыр, вкус которого мы помним еще с детства.
Сыр «Российский» Вапнярского завода произведен по классической технологии, вобравшей в себя многолетний опыт местных сыроделов, чьи традиции бережно хранятся и передаются из поколения в поколение. Благодаря этому российский сыр ТМ «Вапнярка» стал известен и любим по всей Украине.
Успех Вапнярского завода базируется на двух ключевых преимуществах.
Первое — соблюдение классических рецептур производства сыра.
Второе – это удачное месторасположение. Производство находится в поселке Вапнярка Томашпольского района Винницкой области. Это один из самых живописных уголков Украины, издавна славившийся молоком высочайшего качества. Сыры Вапнярского сырзавода производятся исключительно из натурального молока, без добавления искусственных ингредиентов.
В 2001 году Вапнярский завод приобрела компания «ТЕРРА ФУД». С 2001 по 2012 год на заводе была проведена полная модернизация оборудования, что позволило вдвое увеличить производственные мощности завода и расширить ассортимент выпускаемой продукции.
Производственные мощности завода:
- за сутки перерабатывается свыше 220 тонн молока;
- за сутки производится до 20 тонн сыра.
Стандарты качества и награды
На Вапнярском сырзаводе функционирует сертифицированная система управления качеством ДСТУ ISO 9001:2009 и внедрена система управления безопасностью пищевых продуктов ДСТУ ISO 22000.
Высокое качество продукции подтверждается наградами и дипломами как украинских, так и международных конкурсов: золотая медаль дегустационного конкурса «Укрмясомолпром», золотая медаль «WorldFооd UKRAINE», диплом финалиста конкурса «Сто лучших товаров Украины», золотая медаль Международного молочного конгресса.
