Рожищенский сырзавод

Рожищенский сырзавод

Награды завода

Рожищенский сырзавод Рожищенский сырзавод Рожищенский сырзавод Рожищенский сырзавод Рожищенский сырзавод Рожищенский сырзавод Рожищенский сырзавод Рожищенский сырзавод Рожищенский сырзавод Рожищенский сырзавод Рожищенский сырзавод Рожищенский сырзавод
Рожищенский сырзавод – одно из крупнейших предприятий Волынской области, где вот уже 40 лет чтят и приумножают традиции сыродельческого мастерства. Завод расположен в центре Волыни, в живописной и экологически чистой местности на берегу реки Стыр. За время своего существования предприятие заработало стабильную репутацию лидера сыроделия в регионе и за его пределами, а его квалифицированная команда из года в год работает над усовершенствованием технологий производства. 

Лучшее оборудование – лучшая продукция 

Начиная с 2000 года, на Рожищенском сырзаводе регулярно проводятся работы по усовершенствованию производственного оборудования. Так, в 2004 году на предприятии достроили камеру для созревания твердого сыра, а в 2005-м ввели в эксплуатацию новую низкотемпературную холодильную камеру хранения масла мощностью 400 тонн и холодильную камеру хранения готовой продукции на 100 тонн. В 2007-м запустили новый цех сушки молочной сыворотки мощностью 7 тонн в сутки. К 2008 году на предприятии заработала автоматизированная линия фасовки твердого сыра. 

На сырзаводе успешно провели реконструкцию маслоцеха с модернизацией линии пастеризации сливок, а также отстроили приемно-аппаратный участок для обеспечения полностью закрытого процесса приемки поступающего сырья и подачи его на производство. 

Согласно необходимым условиям программ и планов НАССР, на Рожищенском сырзаводе действует система управления качеством продукции (ISO 9001:2009) и система управления безопасностью пищевых продуктов (ДСТУ ISO 22000:2007). 

Производственные мощности Рожищенского сырзавода:

  •  объем переработки молока составляет 200 тонн в сутки; 
  • объем производства сыра достигает 19 тонн в сутки. 
С начала и по сей день 

Завод был запущен в работу в 1973 году. Начиная с 2000 года, завод производил продукцию под торговой маркой «РОСИ», которая пользовалась высоким спросом в Украине. К сожалению, в 2011 году у завода начались сложные времена, и в конце 2012 года предприятие было остановлено по причине невыплаты долгов. 17 мая 2013 года было достигнуто принципиальное соглашение с предыдущими собственниками о возможности присоединения Рожищенского сырзавода к компании «ТЕРРА ФУД» (Группа компаний «ТЕРРА ФУД»). Это событие стало новой точкой отсчета и стартом возрождения предприятия, ведь на нем вновь создано несколько сотен рабочих мест и завод вернул себе статус бюджетообразующего предприятия города. В течение 2013 года, согласно плану развития, компания «ТЕРРА ФУД» провела ряд масштабных мероприятий по реконструкции и модернизации оборудования завода, что позволило в разы увеличить его мощность. 

Награды и признание потребителей 

Только за последние 10 лет продукция завода была удостоена 23 золотых, 7 серебряных и 3 бронзовых наград, а также гран-при дегустационного конкурса в рамках выставки «Укрмясомолпром» за сыр «Голландский».

Контакты завода

Адрес: ул. Чайковского, 20, г. Рожище, Волынская обл., Украина, 45100
Тел.: +380 3368 2 16 33