Статтi

Статтi

показати:
Сир – безцінне джерело кальцію
Сир – безцінне джерело кальцію
В усьому світі сир вважають визнаним делікатесом та одним із найпопулярніших кулінарних інгредієнтів. Сири завоювали почесне місце серед молочних продуктів завдяки не лише чудовим смаковим якостям, а й високій поживній цінності.
Енергетична цінність сирів
Енергетична цінність сирів
Сири – це калорійний продукт, який має високу енергетичну цінність. Пропонуємо вам ознайомитися з калорійністю деяких сирів.
Як виготовляється справжній «Російський» сир
Як виготовляється справжній «Російський» сир
«Російський» сир є найпопулярнішим у нашій країні. Цей знайомий нам з дитинства продукт прекрасно підходить і для салатів, і для запікання; він однаково смачний і сам по собі, і в складі бутерброду. 
Для приготування одного кілограму справжнього «Російського» використовують 11 літрів молока, а процес його дозрівання триває 30 днів.